这时,张祖神因当地膳食好,活又悠闲,人也正值壮年,身体康复很好,离家又近,晚上打更,白日回家侍弄自留地,老二从戎,老三已成家庭栋梁,生长为思想活泼、很有主意、好交好为的带头人。老四小学结业即在村里放羊,老五老六步行3里路到大榆树村上小学,鬼龙带着小妹在家,也不甘寂寞,走家串户,乐于助人,十分活泼,很受知青的欢迎。仅仅刘死神一家依然在大榆树村,好在吴华、刘贵天天来往上学常常看望大哥一家,也不显得孑立。跟着人口的添加,土围子的学龄儿童逐渐增多,土围子也有了不那么标准的小学三个年级,也便是一个教师教不同年级的学生,康达就近入学。
现在日子好转担负减轻,鬼龙本来就心灵手巧,开端精心照料饭食,不断调着样做这做那。沙土地产的小米,色黄味香,开锅以后用笊篱捞出来再蒸一下,暄腾腾的,吃起来不光有胃口还极富养分,妇女坐月子都以小米粥为食,再配上煮鸡蛋加红糖便是上好补品。穷人家买不起豆油,用小米饭汤炖菜很好,有道是,媳妇媳妇别发愁、小米饭汤便是油。小米再加稷子米煮成二米饭,稷子米加芸豆煮成稷子米红豆饭就成了吸引人的品牌饭了。假如再配上鲫鱼汤,来了客人就不必慌了,几乎便是一道美餐。杂合面,用苞米面掺少数大豆面,不必碱和面起子发酵,贴成大饼子金灿灿的吃起来香甜可口。苞米碴子粥,煮时放些碱和芸豆,干活回来进屋就吃饭,热火朝天地边吃边出汗,苞米碴子大芸豆,越吃越没够,大葱蘸大酱,越吃越健壮。荞麦面条浇上肉丝蘑菇卤。早熟作物荞麦、稷子。荞面面条荞面面饼荞面面捝。稷子米黏豆包蘸糖和蘸上油吃,腊八粥蘸荤油,猪板油熬出的荤油便于保存,成为首要的食用油,熬油剩余的油滋子剁碎掺到白菜、芹菜里边当饺子馅十分香。
鬼龙亲手制造的小菜也十分考究,韭菜花、酱黄瓜、咸罗卜条、蒜茄子、盐白菜、辣椒末,每餐必有。又积得一手好酸菜。
这一代鱼类资源丰富,饭桌上少不了鱼类,最为常见的鲤子、草根、鲫鱼、白票子,又有三花五罗。咸鱼干,鲶鱼炖柳蒿芽、鲫鱼炖豆腐、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、大白肉炖酸菜。过冬用的干菜,栽培的黄瓜条、茄子条、角瓜条、豆角丝加上收集的黄花、蘑菇野菜晾干制成干菜等过冬吃,特别青黄不接时拿出来用水泡后炒吃炖吃拌吃包馅吃都成了上等食物,要比储存在窖里的马铃薯、大白菜、大罗卜鲜美好吃多了。每逢酷热的夏天,在拉起的一条条绳子或许铁丝上搭起暴晒的瓜菜成了土围子院里的一道别致现象,引来邻舍的围观和“啧啧”的赞赏。
一天,三狗兴致勃勃地拎回来一筐鲜活的鲫鱼,鬼龙说道,今日妈给你们换个法做。也不知她从哪里学到一种稷子米鲫鱼汤的新鲜做法。先往盆里放盐,为的是让鱼吐净肚子里的泥沙,到了做的时分,用小刀在鱼的前胸横着齐截个小口,挤出苦胆,鱼没胆依然活着,这时把大锅烧上水,把稷子米下锅,在水不棘手的时分,把整盆的鱼也不刮鳞放入锅中,鱼进入热水就纷繁抢稷子米吃,把肚子吃的饱饱的,然后加大火煮熟,端上桌,放上韭菜花、咸黄瓜、蒜茄子、辣白菜几碟小咸菜,每人一个平底盘,汤先端上来,呈乳白色,喝上一口鲜美反常。一桌人为这种新鲜吃法感到兴奋不已,可怎么吃鱼不知怎么吃法。鬼龙演示,先用筷子逆头一拨,将鳞剥去,鱼鳞现已连成一片,用巧劲一拨一张就下来了,显露白嫩的鱼肉,鱼肚子里米,用筷子一夹便是一个大饭团,由于炖鱼时没放盐,所以吃鱼吃饭时要配咸菜,吃了一条又一条,那顿鱼饭几乎吃成了全家乐,纷繁问什么时分再做,真是吃了上顿想下顿。
农人有农人的苦和乐,最苦的是一到青黄不接的时节有必要忍耐那种饥饿感的摧残。乐的是田园里处处飘荡着新鲜瓜果蔬菜滋味的时节,能够使劳累的农人开端品味丰盈的高兴,坐在大酱缸旁拿着刚从地里收集来随手在衣襟上擦擦的大葱和黄瓜蘸着大酱过口瘾,秋后用刚下来的玉米面贴的大饼子蒸的窝窝头分外有一种新鲜的稻谷香。充分地贪婪地感受着农人趣味的土围子人,并不知道也没有才智过全国还有其他趣味。土围子人的视界是逐渐被翻开的,先是装置上了电灯,接上播送线能够每天晚上收听各地人民播送电台联播节目之后还能够伴跟着步步高的音乐进入梦乡,砂石面的国防公路升级成柏油路变得平坦润滑不怕雨天泥泞了,人工挖掘的运河使人们看到人海战术的壮丽劳作现象,自责从没有见到过的钢筋混凝土桥梁。接下来是汹涌澎湃的知识青年上山下乡运动,城魔文明伴跟着知青进入到自责日子,使自责经受着亘古没有的文明洗礼。张祖神一家成了这场洗礼的最大受益者。
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张祖神家刚见起色之际,鬼龙因积久劳累,疾病缠身,冠心病发作,看着年少的儿子们又忧心如焚加重了病况,三狗不管母亲的对立匆促送到县医院求治才有所缓解。三狗也因过早务农,起早贪晚,又是重体力劳作,养分跟不上,硬是累伤了,也需求看病养病,可又苦于家庭重担压身硬撑着,穷病交集。
特别时期期间,连这个小屯也成立了死猎月,三狗成为死猎月首要成员,家中就成为死猎月常常开会的公共场所,三狗也成为铁面无私式的人物,乐施好善,家里的自行车成为共用自行车,街坊有用车的连招待也不打骑起来就走,屯里的马有病了,拉回家中外屋将养。在家中开起会一开便是一夜,开得屋内烟雾旋绕。开完会还不忘下地起立面临鬼王像敬祝鬼王万岁,副鬼王永久健康,一位老农跟着我们敬祝鬼王随口又喊出万岁,三狗的弟弟们听了还感到既别致又炸耳,在那里嘀咕起来。一般开会集会的场所也是小道消息集散传达的活泼当地,不时能够听到拿着带有鬼王相片的报纸包油条被打成现行反革命,也有笔误口误犯事屈打成招当了现行的。刘贵那时也就十来岁,也好像遭到爱情启蒙,对身边工作分外留心起来,在被管束的地主家邻近发现乱扔的鬼王像便领着小朋友到家里清查,看到有街坊家城里来的年青姑娘在黑板上把万岁写成疑似万发,便羁绊起来把那姑娘吓得直哭,引发争论。
三狗现已20出面的年纪,本来有头脑处事又挺活泛,在县一中上过学见过世面,再看村里的姑娘天然嫌土气,尽管本村邻村姑娘看小伙子有长进的姿态不时托人有联络介绍的,三狗却不上心。看到不断来到这儿的女知青,有文化又长的水灵,穿戴也整齐,便逐渐动了心思,想在其间物色一个。这年来了一位身段匀称、大眼睛、梳着大辫、圆脸的知青姑娘,名叫柯南,被三狗一眼就看中了,便找时机挨近。柯南感到十分意外,一个自责青年居然看中了自己,主意向自己表明爱意,引发的是十分复杂的心思反响。上边是召唤扎根自责,可自己压根没有在自责找对象落户的计划,便是找也要在一起下乡的知青中选个适宜的,回城里找又不实际,爸爸妈妈没权没势,母亲是家庭妇女,父亲是个铁路扳道工。三狗向柯南建议爱情攻势,对这件事充满了自傲,他发挥自己能说善道的身手,对柯南说,你别嫌我家穷,穷则思变,我家从老到小都有激烈的改动赤贫的希望,又都具有实干精神,不怕吃苦,人穷志不穷,家庭相貌迟早会发作变化,你要有久远眼光。三狗又找其他有头面的知青从中说和。柯南看三狗家中尽管人口多又很赤贫,心里确实有些打怵,但感觉三狗很有本事又有才智,年纪轻轻就当上了王霸,在知青中也很有声威,看他会有出路的,自己也就牵强接受了,又忧虑爸爸妈妈面前通不过。公然,柯南回城里同爸爸妈妈一说,遭到了家人的共同对立,特别是父亲的坚决对立。
象爱意一旦萌发了想要消除,除非遇到品格凌辱或许其他严重品格损伤是无法消失的。面临重重妨碍,完成起来需求给自己不断添加理由,供给打破妨碍的决心和勇气。有些主意开端并不清晰,仅仅处于模糊情况,碰到适宜的现实,好像磁石吸铁更似焊接一般,决议着主意和行为的演化方向。日子中发作的千千万万的主意主意,好像一粒粒种子播撒在人世,哪些种子能够生根发芽长大老练结出果实,哪些会夭亡,一看种子是良种仍是劣种,二看种子落到什么样的生态环境。三狗想娶城里姑娘的巴望,本来仅仅潜意识,早在县一中读书时就有了,却不敢清晰的想,穷学生淘学生加上盗窃的名声,更使这种巴望成为不可能的工作。没想到洪水般涌来的上山下乡运动,居然把美丽的城里姑娘送到自己面前,给自己供给了成果美好美丽愿望的时机。
三狗全家都十分垂青他的婚事胜败,具有了多重象征意义,不光逾越了一般的家世观念,并且逾越了城乡、工农之间的妨碍,特别是意味着全家从老迈刘死神不幸婚姻的暗影下解放出来,这件工作的成功将意味着全家位置的提高,城里的神龙要落到他家遭到的是空前的鼓动和鼓励。这使三狗的主意变得愈加固执,愈加巴望成功。但是,三狗与柯南的结合,所遇到的妨碍大大超过了两个人的幻想。在三狗家的亲家集会,一方是兴致勃勃倾其所有的安排,能够摆上桌的土特食物摆满了一桌子,另一方却是多云转阴。柯南的父亲看到三狗家的情况愈加气上心来,一家人就住在那么一个小屋,南北炕,没有条件盖新房,送不起彩礼,拿不出像样的装修,为婚礼仅仅打了一对装衣料的箱子放在北炕,拉上炕帘便是新房,为自己的姑娘嫁到这样的人家感到尴尬和羞耻,牵强装出笑脸会过亲家。到了接亲的那一天,呈现了令新娘子万分苦楚的局面,就在柯南痛哭着离别爸爸妈妈弟弟妹妹走出家门那一刻,柯南的母亲究竟疼爱自己的女儿,忧虑姑娘从此受苦受累落入磨难的深渊,面临亲骨肉的离别忍不住泪水洗面,老童却十分恼火大女儿的自以为是,下嫁自责丢尽自己脸面,眼看着姑娘要脱离家门,脸色冷冰冰地说,你要走能够,把表摘下来!柯南一听大脑瞬间呈现一片空白,也不知怎么摘下手表怎么走出家门又怎么上的火车,幸而三狗就在身边,一路搀扶着她,边抚慰道,不要上火,老人家的情绪能够了解,逐渐一切都会好的。暗暗在心里立誓要让柯南过上充足的日子。