风尘仆仆回到城里,到了会员餐厅,刚上二楼,冷小姿就过来了,她围着钟雨君转圈圈,左看右看,横看竖看,吴妹和程子清站在一边痴痴地笑着。
钟雨君满脸疑惑:“看什么嘛,就几个小时不见,不认识钟叔了吗?”
冷小姿歪着头:“听说你今天摸牛的奶被牛踢了,哪儿受伤,给姐看看?”
钟雨君瞪着眼朝她凶着:“去去去,我口渴,赶紧,我要喝茶。”
大家有说有笑,进入包厢。服务生马上送上早已泡好的老白茶。钟雨君边喝边说:“这茶好爽,好喝,再来一杯!”他后悔当初买太少。
冷小姿突然觉得有异味:“什么气味,好臭!”
听这么一说,大家才发现,确实有一股袜子发臭的气味,找了半天,吴妹喊道:“对不起,是我身上的牛奶变味了。”说着,赶紧往外走,回出租屋更衣去。
程子清扮个鬼脸:“阿妹呀,这么快就有奶味,不简单嘛。”
闹够了,笑够了,钟雨君开始说正事:“去一趟光明农场,开阔了眼界。那位李田田还是蛮有眼光的。她提出可以跟我们合作。咱现在没钱,所以我也不敢吭声。在家里关上门,还是可以议一议的。你说呢,子清?”他把话题丢给了别人。
程子清颇有同感:“如果李田田能把国有农场那块拿下,就有了规模,有了规模,就可以进行综合开发,潜力很大的。她能看中阿妹,也一定乐意跟我们合作。”
吴妹换好衣服,回到包厢,见大家正议论光明农场的事,饶有兴趣地加入话题:“农场有养殖,有种植,都是绿色的,以后我们餐厅可以向他们进货嘛!”她倒是从另一个角度思考问题。中毒事件发生后,吴妹对于食材这块比较关注。在她的主导下,制定了严格的进货管理制度,没有资质的供应商一律解除合作关系,一旦发现不合格食材,从严层层追究责任,绝不姑息。
“李田田这块合作的内容与形式都比较丰富,广告策划可介入,农产品应用可合作,农产品还可以直接供应我们的餐厅。”钟雨君看着冷小姿,心想,她今天要是同去就好,有个直观印象。
正说着,蒋珊珊到包厢。她每天都要将昨天的营业收入和当天的进货数据,制作成电子报告发给吴妹,同时打印一份纸质报告。
吴妹拿着看了几眼,跟大家介绍:“昨天非双休日,五家唐大饼餐厅营业收入十八万有余,唐香广场营业额三十七万,总体上看收入稳中有升。会员餐厅这块新增会员两名,虽然少,也是一种安慰吧。”
冷小姿对于这样的经营业绩比较满意。不过,她忧虑的是另一件事:“二楼的配送加工中心,是按二十八家连锁店供货量设置。现在会员餐厅仅五家,加上唐大饼也才十家,严重不匹配,潜力远远没有发挥,浪费太大。怎么办?我觉得张氏集团这个保鲜技术大有作为,不如充分利用它,把我们原来就设想的海产品干货这块搞出个名堂。我父亲做的就是海产品干货加工,但技术比较落后,如果应用张氏技术做干货,成本低,效果好,有很强的竞争力。干货除了对外供应外,还可以逐步做成唐香方便食品广场的自有产品链。”
吴妹心疼地说:“这,这不是抢你父亲的饭碗么?”
冷小姿笑笑:“不至于吧,市场这么大,我父亲做的也是自己的特色,影响不大。大家不用考虑这个因素。”
钟雨君赞同战略调整的思路:“我到南方两年,确实发现海产品干货市场很大,家家户户都在消费。那个虾皮味道很不错,像我这样北方客吃了几回也喜欢上。不过,做起来投资还是蛮大的,需要一笔投资。海产品干货加工,唐大饼扩大规模,光明农场的合作等等,这些都是很好的项目,就是缺钱,哎!人家说一文钱难死英雄好汉,我们要差一个亿吧,那可是要难倒一亿个好汉,还包括在座的女汉子。”
说到钱,气氛马上陷入低迷状态。虽然有壕爷那两千万的应急,各项经营出现好的转机。但摊子毕竟太大,未来走向发达还是走向衰败,谁也不知道。
吴妹让服务生把套餐端上:“无论怎么说,饭还是要吃的,先吃饭吧。我坐到旺七彩总经理这个位置,才知道当家多么的不容易。如果没有这么大一个摊子,我们可以从小做起。现在用一个成语来形容是再确切不过了,叫骑虎难下,下不来了。只能乐观地想,也许这是一件好事,逼着我们成长。”
冷小姿犹豫再三,鼓足勇气,把对公司的好消息,对自己的坏消息,告诉了大家:“张导前几天从香港挂电话,再次提出要投资或贷款给我们。我说跟家里人沟通一下,近期给他一个回复,基本上等于答应了。钟叔,你不必再忧心,钱的事有着落。”
程子清表情有点怪异:“哦,那也不错。不过遗憾的是,这不是你所想要的,真的难为妹妹。”
大家从过去劝她要争取自己的幸福,到现在的模棱两可、没有态度,冷小姿心知肚明,这是在公司缺钱情况下的一种默许与无奈。