张圣叔侄等风尘仆仆到南都以及南后街渔村，密集进行投资项目的前期考察，加快投资评估工作。南都市以及向阳县镇领导等分别高规格接见了张氏一行。
这天上午，张圣叔侄在钻石酒店准备再次前往南后街渔村，女助理获得了有关信息后讲了一个情况：冷小姿正式接掌了七彩公司总经理一职，目前正与旺步集团合作，计划在南都全市范围建立会员餐厅连锁店，连锁店项目卡在了套餐保鲜问题上，一时拿不出有效的解决办法。
张圣听罢思考良久：“如果是这样的话，我们的投资策略应做适当调整。今天暂不去南后街渔村了。”他吩咐女助理：“你马上跟彩霞镇解释一下，就说临时有事，改日再去。”
张导有点摸不透张圣的用意：“怎么调整，不是要在南后街渔村软硬兼施吗？”女助理已经明白了张圣的意图，但没说出来。
“南后街渔村项目本身就有投资价值，这个方向不会变。再说，领导见了，酒也喝了，做事情总要讲信誉的嘛。既然冷小姐担任七彩公司总经理，又刚好他们正面临套餐保鲜技术难题，我们有这个技术呀，找他们合作，肯定欢迎。技术掌握在我们手里，手中就有法宝。然后，就看你的啦！”他瞧了瞧侄儿。
张导明白了，姜毕竟是老的辣。有张圣在这儿，他是不用多操心的：“那就找他们谈吧，直截了当，也许我所期待的事会容易一些。”
张圣嗯了一声：“当然要谈。直接去找多没面子，必须让市里有关部门的负责人跟他们打个招呼，我们再去。”
事情就按张圣的逻辑推进。七彩公司接到有关方面的电话，说港商要来公司考察、洽谈合作事宜。有人愿意来投资合作当然是好事。
他们决定第二天下午造访七彩公司，张导让女助理跟对方预约一下，被张圣给拦住了：“内地很喜欢搞表面文章，我们就当一回不速之客吧，这样也好看看他们公司的真实面目。”
张氏叔侄驱车来到七彩时空大约是下午一点多，午餐差不多结束了。
走进餐厅，见一个服务生正跟客人解释着什么。原来是套餐中发现了几根头发，那位会员要拍照上传朋友圈，并要求赔偿精神损失。服务员不断地跟客人道歉，希望她手下留情，不要将这事传播出去。
冷小姿接到报告就放下手头的事情赶来，她拿起客人的餐盒，仔细察看着。
张导跟张圣小声介绍：“她就是冷小姐。”
张圣年轻时也是风流公子哥，阅女无数。他一见冷小姿便惊到了：真是个美人，比照片更漂亮，难怪侄儿如此钟情。张导想上前打招呼，被张圣拦住了：“看看她是如何处理的。”
冷小姿了解了情况后向客人表示：“是餐厅的责任，说明质量把关不严，向你道歉。我们这样处理你看行不行。第一，赔偿。会员临时带朋友用餐的每位加收一百元，就按这个标准赔偿给你。第二，监督。欢迎你将照片分享至朋友圈，这对监督餐厅保证服务质量有好处。第三，改正。餐厅以此为镜进行整改，查找问题所在，今后不容许再有类似事情发生。”
女会员见眼前这位小丫头片子居然是总经理，比店长还年轻，肯定办事不牢：“那行吧，赔给我好了。下次再发现头发，那可不是一百元的事。”
冷小姿对女会员表示感谢，并让服务生到收银台填个单子，她签字后把赔款付给了客人。冷小姿向她保证：“如果再有下次，赔你三百。我估计很难有下次了。吃一堑长一智，餐厅会改进的。”
女会员心想这小姑娘就会说大话：“能不能改进还两说。现在就夸下海口，未免太早了吧。说十句不如干一事。”
冷小姿似乎受到了刺激，举起手，摇摇头，坚定地表示：“你说的对，说十句不如干一事。我们现在就干一事给你看。”说着，她跟身边服务生嘀咕了几句，服务生转身去了。
女会员不知道这位总经理要干啥，一副不屑表情。
一会儿厨房里的四位男厨师和一位女厨师齐齐地来到了餐厅，列队站着。
冷小姿跟厨师说：“大家辛苦了，今天菜做得不错。不过也有个问题，这位客人的套餐中发现了几根发丝。说明我们质量把关不严。我刚才看了，这几根发丝有可能是你们的头发落下的，当然也可能不是。但总有这个嫌疑，对吧？大家把厨师帽脱掉看看。”
厨师们面面相觑，不知总经理要干啥，迅速地脱掉了帽子，露出了长发。
这时钟雨君和程子清闻讯也来了，不知冷小姿要干啥，站在旁边看着。
冷小姿走到女厨师面前，摸着她的长发：“你的头发乌黑乌黑的，真漂亮，可惜了。”她大声说：“厨师最好不要蓄发，从现在开始，所有在厨房的主厨、打荷、配菜、墩工以及帮手，全部剃光头发，每十天剃一次。如果不愿意剃掉头发的，另行安排其他工作或协商去留。做好一项工作难免要面临取舍，希望大家理解。”说着深深一鞠躬。
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