早上起来，天已经大亮，沈暮意简单洗漱过后决定去淮间馆一趟。
这几天找到了不少经营的新想法，加上最近淮间馆的客流量还是比较大的，Pluto的热度并没有过去，正好可以试验一下一些不错的经营思路。
“嗯，Pluto这几天很忙，要准备总决赛，不能来店里看，有需要的话请这边坐……”
夏若凝在门口招待客人，对待如此多的人，已经没有前几天如此慌乱，抬头看到沈暮意时愣了愣，把自己的工作交给旁边的一个服务生，对着她笑了笑，“老板。”
沈暮意点了点头，看了看还在排队的人，“今天客流量怎么样？”
“和之前差不多，”夏若凝想了想，“已经积累了很多老客户了。”
沈暮意点了点头，绕过人流缓步走进去，店里人也挺多的，差不多所有的位置都被坐满了，应该是有扩充的必要了。
“店面还需要再扩充，”沈暮意转头看了看她，“去屋里谈吧。”
夏若凝愣了愣，原来沈暮意今天过来，是准备来扩充店面的，连忙点了点头，跟上了她。
经过后厨，沈暮意停下的脚步，让夏若凝先去休息室等她，然后走进了后厨。
苏琳已经成了半个主厨，厨房里忙得热火朝天，几个帮厨都没有注意到她来。
苏琳上一次看到自家老板，还是在开业不久，这次一见到沈暮意，发现老板变了不少，总感觉身上那生人勿近的气场降了降，温柔了很多。
他停下手中的动作，交给了帮厨，手在围裙上抹了抹，走到她身边来微微笑着：“老板。”
“这几个月我都比较忙，一直让你做主厨，辛苦了。”
沈暮意看到苏琳，她变了不少，头发长了没有来得及修，倒是有点女人味了，没有化妆，皮肤还是有点差，可能是长期待在厨房的原因，头上还有一层薄汗。
苏琳听到她这么说，愣了好一会儿才回过神来，那个见到要避三尺远的老板，竟然一脸温柔的安抚员工，这倒让她极不适应，怀疑是不是来了一个假老板。
“没有……”苏琳说话都有些结巴，“都是应该的。”
沈暮意没有再想跟她客套，她刚才说的话也都是出自真心，苏琳一个人独挑了大梁，餐馆的口碑竟然还不错，就能证明这个人的能力，她一向重视人才，这次来也就是专门给苏琳升职的。
“从今天开始你就是正式主厨了，工资等问题我会告诉店长，你到时候转一下入职。”
沈暮意说完，绕过他走进厨房里，纪修昀找了几个都还算不错的帮厨，做事都很利索，看到老板来，都停下自己手上的动作，跟她打了招呼。
沈暮意点了点头，左右转了转，厨房还算干净，看似杂乱的一切，其实倒也井井有条，抬头看了苏琳一眼，苏琳还愣在原地，显然没有从刚才自己升职的事实中回过神来。
“这些老菜色已经卖的差不多了，等会儿我再教你几个新的，”沈暮意没有在意苏琳的呆愣，自顾自的说着。
苏琳回过神来，连忙走到她身边，点了点头：“好的，大概有几个？”
“三个，淮间馆是中餐厅，我准备加几个中式糕点。”沈暮意看着她，“做甜品你可以吗？”
“没问题，”苏琳回答的不假思索，“我之前就是做糕点的。”
沈暮意听到她这么说，有点惊讶，没想到苏琳本职工作就是甜品行业，“中式糕点？”
“中西都可以，”苏琳有些不好意思，挠了挠头，“因为没有上成大学，在技校学的是烹饪专业。”
又怕沈暮意觉得自己学历低，资历不够，补充了几句：“之前在国外的米其林三星餐厅做过帮厨，回到国内的时候，受传统文化的影响渐渐喜欢上了中式糕点，但是年轻人一般不太喜欢，所以生意也不怎么样。”
沈暮意点了点头，苏琳说的倒不假，中式糕点卖相肯定不如西式甜品，如果想把它做活，肯定是要费些心思的。
“既然你是这方面的专业，那我就不多掺和了，等会儿给你菜谱，做出来我尝尝。”
苏琳点了点头，目送沈暮意离开，脑子里还沉浸在自己晋升为主厨的喜悦之中。
沈暮意直接进了休息室，夏若凝坐在沙发上等她，拿着手机不知道在干什么，听到响声，连忙站起身来。
沈暮意点了点头，“坐吧。”
夏若凝这才坐下，把手机关掉捏在手上，看着沈暮意往对面的椅子上坐下，心里不觉有些紧张。
这也是除了面试那一次之后第一次和自家老板面对面坐着谈话，虽然能猜到沈暮意大概是要说什么，但心脏不知道为何跳的很快，明明自己见惯了许多大风大浪，为什么面对这个和自己年龄差不多的女人会有一种“我就是不如她”的感觉。
沈暮意坐下之后，没有浪费时间，直接说出了自己的想法：“这个店要扩充，再过几个月要开个分店。”
“分店？”夏若凝以为自己听错了，淮间馆的确非常火爆，但毕竟也只是开了一两个月，这么急匆匆的就要开分店，的确让她大吃一惊。